Gezonde wafels

Iedereen eet graag wafels, maar waarom zou je u schuldig voelen? Hier heb je een lekker receptje om zonder schuldgevoel heerlijke wafels te eten.

Benodigdheden:

• 250 gram speltbloem
• 2 tl bakpoeder
• 150 ml sojamelk 
• 3 eieren
• 150 gram Griekse yoghurt (0% vet)
• 3 druppels vanille
• 1 el agave siroop (optioneel)
• Scheutje zonnebloemolie 

Bereiding: 

• Eerst meng de eieren met de sojamelk, vanille, Griekse Yoghurt en optioneel agave siroop luchtig 
• Voeg dit toe aan de bloem en het bakmeel. 
• Voeg een scheutje zonnebloemolie toe 
• Meng alles goed tot een mooi geheel
• Bak ze mooi 
• SMULLEN MAAR