Gezonde eiersalade

• 

Eiersalade is heel lekker, maar als je het aankoopt in de winkel is het niet zo gezond. Er worden heel wat verzadigde vetten en suikers toegevoegd.

Benodigdheden

• 3 eieren
• 4 augurken
• 1 el Griekse yoghurt
• 1 tl curry (naar keuze)
• peper
• zout
• azijn

Bereiding

• Kook de eieren hard en laat ze afkoelen
• snij de augurken en eieren in kleine stukjes
• meng onder de augurken en de eieren je Griekse yoghurt en een scheutje azijn.
• Afkruiden naar smaak.
• SMULLEN MAAR!